Bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes para a massa: 

• 6 Ovos
• 6 Colheres(sopa) de Achocolatado
• 8 Colheres (sopa) de Açúcar
• 1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
• 2 Colheres (sopa) Manteiga ou Margarina
• 100 gr de Coco Ralado - (não uso)

• Cobertura

• 500 ml de Leite
• 1/2 xícara de Açúcar
• 1/2 xícara Achocolatado
• 2 colheres de sopa de Maizena

Modo de preparar:

1. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
2. Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
3. Misture o achocolaatado e o fermento em pó.
4. Por fim,envolva o coco ralado.
5. Misture tudo muito bem.
6. Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
7. Verta o preparado e leve ao forno.
8. Leve um tachinho ao lume, com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a seu gosto.
9. Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume até engrossar (mas não muito).
10. Espalhe este creme por cima do bolo.
11. Sirva o bolo acompanhado com uma bola de sorvete de creme preferivelmente.

receitas nota 10