terça-feira, 11 de março de 2014

Pao caseiro facil facil


Ingredientes:
  •  2 colheres de sopa de açúcar
  •  2 copos e 1/2 de água morno
  •  1 colher de sal
  •  1 ovo
  •  1 copo de óleo
  •  1 kg de farinha de trigo
  •  50 g de fermento de padaria

Modo de preparar:
  1. Misturar o fermento de padaria na água morna
  2.  Levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
  3. Bater por alguns minutos
  4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
  5.  Deixar crescer por 1 hora
  6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães
  7. Deixar crescer novamente por 40 minutos
  8.  Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
  9. Se desejar Substituir o óleo por banha
  10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça

  Tempo de preparo:  40min
  Rendimento: 5 porções

Nenhum comentário:

Postar um comentário