O dilema da alimentação no mundo moderno
- Excesso de alimento no ocidente e denutrição na Africa.
- A conservação do meio ambiente
- O bem primário, como a agua, que está ficando sempre mais raro e precioso.
São alguns dos temas e perguntas de grande atualidade, que precisa do esforço de todos para encontrarmos respostas concretas.
Os números das contradições alimentares do nosso planeta:
1- Morrer de fome o de obesidade?
Hoje no mundo para cada pessoa desnutrida tem duas que são obesas e em excesso de peso. A cada ano 36 milhões de pessoas morrem pela carência de alimento e em contemporanemente um numero de quase morrem por consequencia oposta.
Hoje no mundo:
868 milhões de pessoas desnutridas
1,5 bilhões de pessoas obesas e em excesso de peso.
2 - Nutrir pessoas ou automoves?
Uma terça parte da inteira produção alimentar global è destinado à nutrição animal, enquanto uma quota crescente de terrenos agrícolas è destinada à produção de bio carburante: Estamos alimentado os nossos automóveis ao invés das pessoas.
A produção de cereais no mundo e a sua destinação de uso:
Alimentação humana:
hoje: 47,4%
2020: 45,6%
- 3,9%
alimentação animal:
hoje: 32,95
2020: 33,6%
+ 2,1%
Bio carburante:
hoje: 6,6%
2020: 6,6%
+ 15%
3- Alimentar o desperdício o esfamare os afamados?
A cada ano no mundo vem registrado um desperdício de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos, perfeitamente comestíveis, enquanto 868 milhões de pessoas sofrem a fome.
O que consumimos hoje è maior do quanto se consegue regenerar. Para continuar a conduzir o estilo de vida atual teríamos necessidade de um planeta e meio. E em 2050 servirão trés planetas.
1, 3% bilhões de alimentos desperdiçados
1,3 da produção anual de alimento vai para o lixo
4 vezes a quantidade necessária para nutrir 868 milhões de afamados.
Nenhum comentário:
Postar um comentário