Leite de aveia
Ingredientes:
- 1 xicara de aveia
- 1 litro de agua
Modo para preparar:
- Coloque a aveia e a agua em um grande recipiente de vidro
- Deixe repousar por uma noite no refrigerador
- Bata no liquidificador
- Coe num recipiente de vidro com uma gaze para queijo ou saquinho de nylon para filtrar leite
Leite de amendoas
Ingredientes:
- 1 xicara de amendoas cruas e sem sal
- 1 litro de agua
Modo de preparar:
- Coloque as amendoas cruas e nao salgadas em um recpiente de vidro e cubra com agua fria.
- Deixe de molho durante uma noite
- Coe a agua e enxague
- Adicione 1 litro de agua
- Bate no liquidificador atè a mistura ficar lisa
- Coe com coador, gaze ou nylon para filtrar leite agua em um recipiente de vidro
Leite de arroz
Ingredientes:
- 1 xicara de arroz integral ou branco
- 1 litro de agua
- açuar e baunilha gosto
Modo de preparar:
- Numa frigideira, torre o arroz atè os graos ficarem dourados
- Coloque numa vasilha de vidro e cubra com um litro de agua
- Deixe de molho durante uma noite
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata atè a mistura ficar bem lisa
- Filtre com coador, gaze ou nylon para filtrar leite
- Adoce com açucar ou mel
- Adicione baunilha a gosto
- O leite pode ser conservado atè dois dias na geladeira
- Agite antes de usar.
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