domingo, 4 de maio de 2014

programas de cozinha no Brasil

A televisão está cheia de programas de culinária dos mais variados tipos, os que ensinam receitas, os reality shows competitivos e os que mostram buscas por diferentes gastronomias. 

Há quem assista para tentar reproduzir os elaborados pratos, para aprender macetes com os chefs conhecidos mundialmente, ou só para apreciar. Você nem precisa gostar de cozinhar para adorar esses programas, mas eles provavelmente vão deixar você com fome. 

Ficou curioso? Confira 10 programas imperdíveis:
Que Marravilha! 
Neste programa o chef francês Claude Troisgros ensina anônimos a cozinhar. Funciona assim: as pessoas enviam um vídeo para a produção contando porque querem participar, os melhores são escolhidos para a atração. Pessoas comuns, que podem não saber fazer nada na cozinha, têm que fazer um jantar, em meio a muitas trapalhadas, para agradar ao chef. É diversão garantida, e você pode aproveitar para aprender junto com os participantes!
Anthony Bourdain: Sem Reservas Anthony Bourdain, além de conceituado chef, é autor de best-seller, louco por viagens, amante de punk rock e uma pessoa definitivamente sem papas na língua. Esta última característica realmente cativa a audiência do programa. Ele viaja mundo afora em busca de experiências gastronômicas inovadoras, encontrando muita coisa irreverente pelo caminho e fazendo seus comentários mordazes, tudo em busca da ‘refeição perfeita’.
Ace Of Cakes
O reality show mostra o dia a dia da Charm City Cakes, a confeitaria do chef Duff Goldman. Nela são feitos bolos incríveis, com ferramentas nada convencionais, como maçaricos, serras elétricas e lixadeiras, com um componente explosivo a mais: a limitação de tempo. Por vezes, é preciso produzir mais de 20 bolos por semana, detalhe: alguns levam mais de 29 horas para ficarem prontos. Com muito bom humor, Duff e sua equipe constroem verdadeiras obras de arte comestíveis, de encher os olhos e dar muita fome!
Man Vs Food Adam Richmann percorre os Estados Unidos em busca dos melhores lugares para comer. Ele participa de desafios gastronômicos diversos, se ele conseguir comer tudo, o ponto é dele, se não, o ponto é da comida. Do maior hambúrguer do mundo à pimenta mais forte que existe, o ator enfrenta todas trazendo muita diversão.
 
Top Chef Just Desserts

No reality show derivado de Top Chef, 12 chefs confeiteiros disputam desafios tendo que fazer deliciosas e criativas sobremesas. Cada episódio é composto por duas competições, a "de fogo", que testa as habilidades fundamentais dos participantes e a de eliminação, um desafio mais elaborado que põe à prova a criatividade deles. 

Kitchen Nightmares Restaurantes à beira da falência, mal cuidados e sem clientes. É disso que o aclamado chef Gordon Ramsay vai atrás em Kitchen Nightmares. Lá, ele faz o que pode para salvar o estabelecimento: mudanças no cardápio, no atendimento, repaginação do local e demissões, tudo para transformar um restaurante decadente no local mais badalado da cidade. A reputação de Ramsay está em jogo, então diversos dramas e brigas acontecem pelo trajeto.
Diário do Olivier
Em um misto de reportagem com programa de culinária, Olivier Anquier, chef francês, viaja pelo Brasil a bordo de seu fusquinha, encontrando lindos lugares, fascinantes pessoas e aprendendo saborosas receitas. Após sua viagem, Olivier sempre volta a sua cozinha e ensina a preparar as delícias que conheceu Brasil a fora.
Anonymus Gourmet
O programa de culinária mais famoso do Rio Grande do Sul já faz parte das famílias gaúchas. Desde 1995, José Antonio Pinheiro Machado, o ‘Anonymus’, ensina receitas simples, baratas e saborosas. Advogado, jornalista e escritor, Pinheiro Machado já lançou mais de 20 livros de receitas e histórias bem humoradas e seu programa é atração necessária para todos os gaúchos que gostem de aprender a cozinhar uma boa refeição.
Jamie Oliver Chef e personalidade britânica, Jamie Oliver encanta mulheres do mundo todo, que assistem seus programas para aprender receitas práticas e saborosas e também apreciar a beleza do rapaz. Conhecido por utilizar alimentos orgânicos e naturais, Jamie hoje tem uma grande variedade de programas de culinária na TV, que o colocam nas mais diversas situações gastronômicas. Também é muito reconhecido por tentar mudar os hábitos alimentares dos jovens ingleses, ensinando-os a serem mais saudáveis.
Nigella
Quem não queria ter a despensa de Nigella Lawson? A crítica de gastronomia inglesa ensina pratos sofisticados e saborosos de uma maneira carismática. Além de invejar a quantidade de ingredientes que ela possui a seu dispor, o programa é uma ótima fonte de dicas para a cozinha.
Home › Not�cias › De dar água na boca: 10 programas de culinária imperdíveis da TV

Nenhum comentário:

Postar um comentário