Pão Caseiro

Ingredientes:

• 500gr de agua morna
• 1kg de farinha de trigo
• 1 ovo
• 20gr de fermento biologico fresco
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 500gr de margarina
• 2 colheres 8sopa) de açucar
• 1 colher (sopa) de sal

Modo para preparar:

• Dissolva o fermento no açucar, acrescente metade da agua morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.
• Junte aos poucos a farinha peneirada e o restante da agua, regulando para amassa chegar ao ponto de desgrudar das maos. Coloque toda a agua somente se necessario
• Trabalhe bem a massa e coloque para descansar atè dobrar de volume. Trabalhe um pouco mais com as maos e modele os paes.
• Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume.
• Asse em forno quente (180° atè dourar.